
湖北日报全媒记者 李婷 通讯员 汪佳 黄凰 魏隽良
张永连在崇阳县青山镇洪桥村承包的虾塘。(湖北日报全媒记者 李婷 摄)
张永连在崇阳从事水产养殖已经15年。(湖北日报全媒记者 李婷 摄)
“罗氏沼虾是出了名的娇贵,这里水质好,养得出来!”4月10日,崇阳县青山镇洪桥村戴家畈,塘埂上,晒得黢黑的张永连眯着眼,操着一口浓郁的浙江普通话。
今年65岁的张永连是浙江嘉兴平湖人。2011年,他承包戴家畈的一块荒地,挖出几口鱼塘,投入50多万元开始养罗氏沼虾。
张永连与崇阳的结缘,并非偶然。
15年前,还在浙江老家做苗木生意的他,经常跟着桂花树的物流车来崇阳,敏锐地嗅到了水里的商机,“老家9块钱一斤的虾,崇阳能卖到20块钱!”
一端是高昂的市场差价,一端却是崇阳沉睡的青山绿水。“老家土地少,没法规模化养殖。”算清了生意账,他毅然跨省,一口气承包100多亩水田,从种苗木转身养虾。那一年,他50岁。
养虾是个苦差事,起早贪黑,风吹日晒,张永连却不觉得苦。“年纪大了,就是干点笨活。”他笑着说。
干的是笨活,使的却是巧劲。多年养殖摸爬滚打,他摸索出一条差异化竞争的路子——只做高端水产品养殖,专攻市场空白。
从加州鲈鱼到罗氏沼虾,哪个行情好,他塘里就养什么。最让他得意的是,这娇贵的“淡水虾王”在他手里几乎没闹过病虫害。
“生态好是老天赏饭,但不盯着,饭也喂不到嘴里。”好水是底子,零病虫害的背后,是近乎苛刻的精细。投苗、喂料、测水质,他全靠自己一双泥手去摸索。
“喂饲料、投虾苗,都是他亲力亲为。”在村民赵应军眼里,这位浙江老头是个“异类”:老家小洋楼不住,每月5000元退休金干拿着不享清福,偏要钻进虾塘边的破平房,自己灶头扒口冷饭,整日一身烂泥。图啥?
“闲不住啊!”张永连咧嘴一笑,“我可是崇阳第一个养罗氏沼虾的人。”他养的虾每斤40元到50元,直供超市和餐桌。
不仅自己干,张永连的虾塘还带动了周边村民。到了起虾时节,他请周边村民来帮忙,开出150元一天的工钱。“赚得回来的!”张永连爽朗地笑出声。
因为效益可观,村民们纷纷加入。赵应军也养了10余亩罗氏沼虾,张永连倾囊相授养殖技术,甚至有赤壁的养殖户也慕名来学。
远赴他乡创业,最怕人生地不熟。张永连在崇阳一待就是15年,秘诀只有三个字——“人好留”。
“这里人如果不好,肯定待不住,早就回家了。”刚来时,语言不通、习惯不同,但崇阳人的淳朴和包容让他迅速安下了心。“像家里人一样,隔壁邻居都很好。我现在也是个崇阳人了,到处都认识了朋友。”
如今,张永连一年有八九个月都待在崇阳,只有淡季才回浙江。谈及未来,他望着波光粼粼的虾塘,眼神笃定:“还要再干5年。”
从半百到古稀,张永连把异乡变成了故乡。这背后,算得清的是“差价账”,闲不住的是“折腾劲”,放不下的,是崇阳人把他当一家人的实诚。
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